丧尸（Zombie）是一种不死生物。这个词来自伏都教信仰。

伏都教中的丧尸

根据伏都教信仰，「houngan」或「mambo」可以复活死者。复活之後，死者并不会拥有自主意识，并仍被举行复活仪式的人操纵。如此复活的死者就叫丧尸。

但这并不一定是真的死者复活，可能是用强力药物迷昏被害人後，再利用幻觉药物跟催眠控制被害人的结果。

虚构作品中的丧尸

丧尸在各式各样的恐怖或奇幻类小说、电影、电玩、角色扮演游戏中多次的登场，他们通常被描述为无心智、迟缓移动、腐烂的尸体，有著对活人血肉极度的渴望，就如著名的活死人之夜（Night of the Living Dead）中一样。

通常，丧尸会有超常理的力量和体质，而在某些作品里，他们能跑并拥有对话能力（通常是丧尸喜剧片）。

有些作品中丧尸被视为染病并被转化的活人。

作品中的丧尸通常可以藉著破坏脑和脊柱来使他们丧失活动能力，在少数情况下，必须将他们彻底摧毁包括个别的肢体，甚至是一根继续活动的手指。

卡普空的恶灵古堡（BIOHAZARD）系列就是编准充满丧尸元素的电玩作品。

角色扮演游戏则有Eden Studio以B级片风表现的All Flesh Must Be Eaten（AFMBE）（All Flesh Must Be Eaten）。

Cheapass Games出了一系列的丧尸图版游戏[1]。

在虚构作品中丧尸的成因千奇百怪，除了之前所述疾病造成，还有辐射感染死者的脑部、邪恶的法术、外星人、药物、心电感应控制或植入脑部的邪恶装置。

在许多作品中，丧尸是一种不断散播的传染现象，通常是藉由抓或咬伤来传染，受害者通常会濒死，并会在死後迅速转化成丧尸。不管如何转化的现象是死後才出现。